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चिकन से बने 5 स्वस्थ और आसान भोजन

चिकन एक कारण से भोजन तैयार करने वाला प्रधान है। थोक में तैयार करना आसान है और यह मूल रूप से एक खाली स्लेट है जब यह आता है कि आप इसे कैसे तैयार करना चाहते हैं या सीजन करना चाहते हैं। आप मंगलवार को टैको से इतालवी शैली के पकवान में चिकन स्तनों के एक ही बैच के साथ एक करी में स्थानांतरित कर सकते हैं, ताकि आप रसोई में जीवन को बहुत आसान बनाते हुए भोजन की ऊब को छोड़ दें। और चिकन युवा एथलीटों के लिए एकदम सही है: चिकन की एक सर्विंग (3.5 औंस) 165 कैलोरी में 19 ग्राम प्रोटीन प्रदान करती है। इसका मतलब है कि यह सुनिश्चित करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है कि आपके एथलीट को प्रोटीन मिल रहा है जो उन्हें कठिन अभ्यास और खेल सप्ताह के दौरान भी मांसपेशियों के निर्माण और ठीक होने के लिए आवश्यक है। अभ्यास और खेल के दिन के बीच चल रहे थके हुए माता-पिता के लिए, यह कोई ब्रेनर नहीं है।

यहां,ट्रूस्पोर्ट एक्सपर्टक्रिस्टन ज़िसमेर, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और स्पोर्ट्स डायटेटिक्स में बोर्ड-प्रमाणित विशेषज्ञ, एक साधारण चिकन भोजन को पाँच मज़ेदार भोजन में फैलाने के अपने कुछ पसंदीदा तरीके साझा करती हैं जो कि अचार खाने वालों को भी पसंद आएंगे।

दिन 1: एक धीमी कुकर या इंस्टेंट पॉट में पूरे चिकन को पकाएं

यह बहुत अच्छा क्यों है: "पूरा चिकन बहुत अच्छा है क्योंकि यह आयरन से भरपूर और प्रोटीन-संतुलित है, और आलू और सब्जियों से कार्ब्स जोड़कर, यह एक आसान एक पॉट भोजन है। बोनस: साफ करने के लिए केवल एक डिश!"

इसे कैसे बनाना है:

पूरे चिकन को धीमी कुकर या इंस्टेंट पॉट में कटा हुआ आलू, ब्रोकोली, गाजर, और प्याज, और थोड़ी मात्रा में पानी (इसके चारों ओर लगभग एक इंच पानी) के साथ डालें। इंस्टेंट पॉट पर 'पोल्ट्री' सेटिंग का उपयोग करें, या अपने धीमी कुकर को आठ घंटे के लिए कम पर सेट करें। अपने युवा एथलीट के पसंदीदा के लिए आप जिन सब्जियों का उपयोग कर रहे हैं, उन्हें बेझिझक स्वैप करें: स्ट्रिंग बीन्स, शकरकंद, बीट्स और फूलगोभी सभी बेहतरीन विकल्प हो सकते हैं। आप जो चाहें मसाले डाल सकते हैं; कुक्कुट मसाला, नमक, काली मिर्च और अजवायन स्वाद बढ़ाने के सभी आसान विकल्प हैं। अपने एथलीट की पसंद की चटनी के साथ परोसें, जैसे साल्सा, गुआकामोल, केचप, शहद-सरसों, वगैरह। सफाई के दौरान, अतिरिक्त मांस के चिकन को हटा दें और फ्रिज में स्टोर करें। धीमी कुकर के तल पर बचे हुए शोरबा को एक कांच के कंटेनर में डालें और उसे फ्रिज में भी स्टोर करें- या बाद में उपयोग के लिए फ्रीज करें।